zipで紹介された養殖ギンザケが話題を集めています。
本記事ではブランドであるみやぎサーモンのお取り寄せについて調べていきます。
ZIPで紹介された養殖ギンザケ(みやぎサーモン)とは?
みやぎサーモンはこのように定義づけられたサーモンです。
水揚げの際に「活け締め」、「神経締め」と呼ばれる鮮度維持のための処理を施すことで、養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺し身で食べられるサケ」にこだわった高品質、高鮮度な生食用のサケを「みやぎサーモン」と名づけています。
身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴です。http://www.miyagi-ginzake.jp/miyagisalmon/より引用
番組では既に処理されたサーモンを食べられていましたが、そもそも「みやぎサーモン」自体が「活け締め」、「神経締め」をされた状態で出荷されるため、処理されていない天然サーモンを凌駕する仕上がりとなっています。
ZIPで紹介された養殖ギンザケ(みやぎサーモン)のお取り寄せ
ZIPで紹介された養殖ギンザケ(みやぎサーモン)のお取り寄せはコチラです。
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まとめ:ZIPで紹介された養殖ギンザケ(みやぎサーモン)のお取り寄せ
今回、ZIPで紹介された養殖ギンザケ(みやぎサーモン)のお取り寄せというタイトルで記事を書きました。
ネットで簡単においしい鮭を購入できるのはありがたいですね。
旬の鮭を取り寄せて楽しいお家時間を過ごしましょう!